Pommes de Terre au Fromage Fondu Besty

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 200 g de fromage fondu Besty
• 100 ml de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre selon goût
• Persil frais pour la garniture

Étapes de Préparation

1. Préparer les pommes de terre :
   Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers ou en rondelles épaisses.
2. Cuisson des pommes de terre :
   Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes. Égouttez-les et réservez.
3. Préparer la sauce au fromage :
   Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la crème fraîche et laissez chauffer doucement. Incorporez le fromage fondu Besty en mélangeant jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
4. Assembler le plat :
   Disposez les pommes de terre cuites dans un plat allant au four. Versez généreusement la sauce au fromage fondu Besty sur le dessus.
5. Gratiner au four :
   Placez le plat dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
6. Servir :
   Garnissez de persil frais haché avant de servir chaud. Accompagnez avec une salade verte pour un repas équilibré.